Hagiographie
Né à Trèves vers 339, Ambroise reçut le baptême, le sacerdoce et le sacre épiscopal le même jour, en 373. Ambroise sut imposer son autorité d'évêque à l'empereur lui-même en l'obligeant à demander pardon publiquement pour le massacre des Thessaloniciens. Grand défenseur de la foi, il était soucieux du bien des âmes de son troupeau, attentif à la piété de chacun. C'est à lui que saint Augustin est redevable de sa conversion. Il est un des quatre grands docteurs de l'Église avec Augustin, Jérôme et Grégoire.
Iconographie
Revêtu des ornements épiscopaux, avec mitre et crosse, il est souvent représenté écrivant sous l'inspiration d'une colombe, symbole de l'Esprit Saint. Une ruche en osier rappelle la légende selon laquelle des abeilles auraient déposé sur ses lèvres, le miel de la science des Écritures alors qu'il était encore au berceau. Il est parfois accompagné d'un bœuf, symbole de l'évangéliste Luc, à cause de son "Commentaire de l'évangile de Luc".